7月27日~スイカの日?!~

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)

「スイカ生産者のグループが制定」した説と「全国のスイカ好き」によって制定された説と諸説?!あるようです(^^;
日付はスイカの縞模様を綱に見立てて、「な(7)つのつ(2)な(7)」(夏の綱)と読む語呂合わせから「7月27日」にしたようで、スイカの消費拡大が目的?!とのことのようです(#^^#)



夏の代表的な食べ物ですが、とかいう私も、・・・もともとあまり好きではなかったのですが、食べてみると・・・「意外と美味しい」・・・これまた「発見(*^◯^*)」です(笑)

しかも、栄養価もちょっと調べてみたのですが・・・

・スイカの果肉約95%は水分ですので・・・
・有効な栄養素が少ないと思われがちです(^_^;)
・ですが・・・
 ビタミンA(カロテン)やビタミンB1、B2、ビタミンCなどのビタミン類。
・カルシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル類。
・グルタミン酸やアルギニンなど、様々な成分を含んでいるんです!!
・スイカの甘さの元である果糖やブドウ糖はエネルギー転換が早いこと
・水分たっぷりで、余分な塩分を輩出しむくみ解消効果のあるカリウム

が含まれていることからスイカは疲労回復や夏バテの解消にも有効とされています。

この子も・・・なかなかの「優等生!?」なんですね~(*^◯^*)
この時期に食べる「食材」と言いますか「季節のもの」って・・・
やはり「良くできている」と感心しきりです(^_^;)

しっかり季節のものを頂きながら、暑い夏も元気に乗り切りましょう(*^◯^*)
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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これからの季節のお勧めの「飲料」は・・・?!

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)
まとわりつく暑さと湿度の高い毎日が続いております(@_@)
どうぞ体調管理には十分にお気をつけてください。。。

今日は、これからの季節に重要な「水分補給」について・・・(^^;
色んな飲み物を摂取する季節になってきていると思いますが・・・今日改めてお勧めしたいのが「麦茶」なんです!!



この麦茶、実は、なかなかのもので・・・こんなポテンシャルをお持ちなんです((^^;

・体温を下げる
・抗酸化作用
・胃の粘膜を保護
・血液をサラサラにする
・美容・美肌効果

これは、ランニングをやっている我々にとっても、ハードワークを頑張っている方々にとっても、、、うってつけ?!な訳です(^^;

ただ弱点もありまして・・・

・飲みすぎるとむくみが起こる
・麦茶の飲みすぎ・冷やしすぎは、身体を冷やしすぎて冷え性になる

などがあります(^^;
それぞれをしっかり理解して、これからのやってくる「夏場の水分摂取」に活用していただければと思います(#^.^#)

実は、以前に出場した「野辺山高原ウルトラマラソン」の100㎞では、これに助けてもらいました(^^;
それにしても50㎞地点以降で飲んだ「麦茶」・・・ホントおいしかったなぁ~~(笑)

明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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飲む点滴?!~夏こそ「甘酒」を~

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)
今日のお題・・・食べ物ネタ、、、なのですが・・・それって「冬じゃないの??」なんて「ツッコミ」も聞こえてきそうな気がしますが・・・(^_^;)

実は・・・「甘酒」なんです(*^_^*)



「飲む点摘!?」ともという人もいるくらい「点滴と同じくらいの栄養素」が含まれているそうなんです。
甘酒は米麹と米を原料とした発酵食品で、含まれている栄養素は…

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖やシステイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸に大量のブドウ糖!など・・・甘酒が生姜と相まって、冬場の風邪の予防対策だけでなく、夏バテ、肥満抑制効果、腸内環境の改善などダイエットにも効果があるとも云われております(^_^;)

飲むだけでも、身体の色々なところに効果効能が期待できそうなんですね(^^♪
また、日本では古来より、夏に冷やした甘酒を、あるいは熱くして、夏バテや暑気払いに甘酒を飲む習慣があったようです。

夏場には多くの甘酒売りがいて、栄養豊富で体力回復に効果的な「夏の栄養ドリンク」として甘酒が飲まれていたなど、諸説あるようです(^_^;)

しかも、アミノ酸、ブドウ糖、ビタミンB群とランナーにとっても嬉しい栄養素もいっぱい・・・ここ数年は、私も積極的に活用しております(^_^;)
よかったら、みなさまも「冷やし甘酒」試してみてはいかがでしょうか??(^^;

明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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そうめんVSひやむぎ・・・?!(^^;

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)
たんだんですが・・・冷たい麺類が美味しい季節になってくると思いますが・・・
みなさんは、表題の件・・・どちら派??でしょうか??(^^;

実は、私の場合は・・・どちらかと云うと「ひやむぎ派」です(笑)
理由は・・・たぶん「食感!?」だけだと思います(^_^;)
(・・・実際「グルメ」では、ありませんので(爆))



正直どっちも、たくさん食べます(^O^)
みなさんは、どちらが好みですか~??(笑)

参考までに・・・JAS規格では下記のような違いだそうです(^_^;)
・素麺(そうめん)は「太さ1.3mmまで」。
・冷麦(ひやむぎ)は「1.3mm~1.7mmまで」。
・ちなみに「1.7mm以上はうどん」です。

細かな違いは、その他色々あるようですが・・・大雑把には、こんな感じのようです(^_^;)
しばし、これからの季節の食べ物・・・楽しみたいと思います(#^^#)
ちなみに、、、時期によって売れるものは「手延べ~機械?~手延べ」といった順で、夏場の最初と終わりは「手延べ麺」が良く売れるそうで、最盛期には「機械麺」が売れると、、、以前のお仕事で教えてもらいました(笑)
(※諸説あるかと思いますが、ご参考までです(^^;))
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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オートミールデビュー?!(^^;

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)
今後の食生活の見直し?!も兼ねて、こちらを購入してみました(^^;



ここ最近、健康食材として注目されている「オートミール」を購入。。。
明日から、色々アレンジして食べてみようと思っています。

正しい食べ方かどうかは、わかりませんが、、、、ひとまず「オートミール+グラノーラ」で
牛乳がダメな私は「豆乳」で食べてみようかと思っています。

調べてみたら、レシピも色々ありそうで、、、ちょっとあれこれチャレンジしてみます(笑)
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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沖縄ランチ・・・♪

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(^^♪
今日は、お昼に家族とランチへ(#^^#)
数日前から、頭の中が、、、このメニューだったので、島田駅のほど近い「柳町」にあります「穂のか」さんへ(^^♪



しっかりと「ソーキそば」と「スパムおにぎり」を堪能させてもらいました(*^^)v
ちなみにこちらのお店、とっても清潔感があって元気な女将さんが切り盛りされていますので、とっても居心地がいいんです(#^^#)

しかも「一品料理」で定食メニューも対応してくれるとのことと、お値段もリーズナブルなのでとってもおススメです(^^♪

★「穂のか」さんの情報はこちらから★

気になる方は、ぜひ足を運んでみてください(#^^#)
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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グリーンコーヒー~体に優しいコーヒー~

みなさま、こんばんは(#^^#)
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)
今日は「食べ物ネタ」いきたいと思いまーす(^^♪

実はちょっと面白いコーヒーに出会いました(#^^#)
こちらの「グリーンコーヒー」というものなんです。



マヤ文明の聖地「チアパス高原」で採れる「生豆」が原料のコーヒーのようで、肥沃な大地と生育に適した気候とお水と・・・「神聖なマヤの大自然が織りなすギフト」とも云われております。

試飲した感じでは「本当に優しい」感じの味で、「コーヒーと健康?!」ってあまり意識をしたことがなかったのですが、、、色々伺うと「栄養価」も高いようでして、、、これから頂くのが楽しみです。

先ずは、試してみたいと思います(#^^#)
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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ちょっと、、、豆知識?!(^^;

みなさま、こんにちは(^^)
院長の相原です(^^;

本日も一日、お楽しみさまでした(#^^#)
はやいもので、、、金曜日(華金?!)です(^○^)(歳がバレそうです(@_@))

今日は、ちょっと小ネタを・・・(#^^#)
みなさんは、普段「牛乳」買うと思いますが、、、「成分無調整」と「成分調整」を探すのってなかなかわからなかったりするんですが…実は、簡単に見分ける方法があるんです(^^♪

それがこちら、、、(*^^)v



切り欠きのある紙パックが「成分無調整」で、切り欠きのないものが「成分調整や低脂肪乳」になるんです(#^.^#)
意外と知られていない「小ネタ」なので、、、良かったらご活用くださいm(__)m

ちなみに、、、嫁に頼まれて「買い出し」はするのですが、私自身「牛乳」が全然飲めません・・・ってオチでした~~(T_T)

明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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経口補水液・・・(^^;

みなさま、こんばんは(^^♪
院長の相原です。

お陰様で、今週も無事にミッション終了です(#^^#)
今日は、水分補給のお話をちょっと・・・(^^;

この季節、実は自作で「経口補水液」を作っています。
レシピはとっても簡単、水500mlに対し、、、
・砂糖15g
・塩1.5g
・レモン汁大さじ1杯
を溶いていれるだけです(笑)

2Lくらいで作るようであれば×4倍の量を入れてもらえればOKです。
味は好みで微調整してもらえればと思います(^^;




買うと結構いいお値段がする「経口補水液」、、、お手軽に作ってみてはいかがでしょうか?
この季節の水分補給に結構活躍してくれます(*^^)v
早速明日も練習会で活用しようと思っています(^^;

どうぞみなさまも素敵な日曜日をお過ごしくださいm(__)m

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今年初の・・・?!(^^;

みなさま、こんばんは(^^♪
院長の相原です。

お陰様で、今週も無事にミッション終了です(#^^#)
ここしばしの「暑さ」もあったので、昼休みを利用して今年初の「うなぎ」を食べることに(^^;
我が家は、嫁と娘が「うなぎ」がダメなので、娘の婿さんを誘って一緒にお昼へ(^^♪



なかなか婿さんとお話をする機会もないので、色々な話も出来て貴重な時間を過ごすことができました(^^)
叔父さんに付き合ってもらえて本当に感謝です(^^)
栄養も補填できた感じなので、、、元気に夏を乗り切れればと思います(^^;

どうぞみなさまも素敵な日曜日をお過ごしくださいm(__)m

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