食べ物ネタ

久々に料理に挑戦！！～夏野菜カレー(#^^#)～

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした～(#^^#)
8月の最終週、スタートなのですが、、、今日はものすごーく久しぶりに「台所」に立つことに(^^;
事の成り行きは、、、嫁さんとの会話から、、、

嫁：今日は何が食べたい？
私：夏野菜カレーとかいいんじゃない？
嫁：それ材料と作り方は？
私：え？意外と簡単じゃん！！
嫁：じゃあ、今日作ってみて！！、、、ちゃんちゃん（笑）

と云う訳で、私が今晩の夕食を担当することに(^^;
実質、料理を真剣にやるのは一人暮らしをしていた「10年前くらい」までさかのぼり・・・
新居ににきて来てからは、よくよく考えてみると「お初」なのです（笑）

先ずは、材料の準備を・・・
今日は、なす、ピーマン、オクラの夏野菜に、豚挽き肉、玉ねぎの5種類だけ。。。
しっかり切り刻んでいきます(^^;



こちらが準備できた材料たち・・・



玉ねぎをあめ色？！になるまでじっくり炒め、ひき肉を足してさらに炒め、、、
そのあとにお湯をはってから、ピーマン、茄子とオクラの順でと投入していき、、、
ある程度、煮込んだところで、火を止めてカレー粉を投入、、、あとは隠し味の調味料を幾つか、、、



これで完成でーす(#^^#)





付け合わせには、
ゴーヤのサラダ、大根おろし、梨(^^)

自分で食べて見たのですが…労動の対価⁈なのか、、、何気に美味しかったです(o^^o)

材料がシンプルなので、比較的簡単に作れますので、日頃の晩御飯ねメニューにお悩みの世のお母様の方々…こんなメニューはいかがでしょうか？

オジさんでも、簡単に出来るメニューのご紹介でしたー(笑笑

明日もどうぞよろしくお願い致します(^.^)

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当院では「未病対策、美容対策、疲労解消、健康促進」に「水素入浴」をお勧めしています(^_－)－☆
これからの季節は「日焼け対策、梅雨時の不調対策 」にも繋がります(*^^)v・・・詳しくは、下記をクリックしてみてください(^^)↓↓↓




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麦茶のポテンシャル・・・？！(^^;

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(^^♪
先月の「野辺山ウルトラマラソン」が終わって早1ヶ月ちょっと・・・
実は、今回のウルトラで完走を助けてくれた飲料があるんです！！

それは、、、そう「麦茶」なんです(笑)



この麦茶、実はこんなポテンシャルをお持ちなんです((^^;

・体温を下げる
・抗酸化作用
・胃の粘膜を保護
・血液をサラサラにする
・美容・美肌効果

これは、ウルトラマラソンを走る者にとっては、うってつけ？！な訳です(^^;

ただ弱点もありまして・・・

・飲みすぎるとむくみが起こる
・麦茶の飲みすぎ・冷やしすぎは、身体を冷やしすぎて冷え性になる

などがあります(^^;
それぞれをしっかり理解して、これからの夏場の「水分摂取」に活用したいと思います(^^;

それにしても50㎞地点以降で飲んだ「麦茶」・・・ホントおいしかったなぁ～～（笑）

明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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そうめんVSひやむぎ・・・？？

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

たんだんですが・・・冷たい麺類が美味しい季節になってきましたよね～(^^)
みなさんは、表題の件・・・どちら派??でしょうか??(^^;

実は、私は・・・どちらかと云うと・・・ひやむぎ派です(笑）
理由は・・・たぶん｢食感！？」だけだと思います(^_^;)
（・・・実際｢グルメ」では、ありませんので・・・(爆））



正直どっちも、たくさん食べます(^O^)
みなさんは、どちらが好みですか～？？（笑）

参考までに・・・JAS規格では下記のような違いだそうです(^_^;)

・素麺（そうめん）は「太さ1.3mmまで」。

・冷麦（ひやむぎ）は「1.3mm～1.7mmまで」。

・ちなみに「1.7mm以上はうどん」です。



細かな違いは、その他色々あるようですが・・・大雑把には、こんな感じのようです(^_^;)

しばし、夏の風物・・・楽しみたいと思います(#^^#)

明日もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m


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天然酵母のパン屋さん…ららぱんや(o^^o)

みなさま、こんにちは。
院長の相原です。

今日は、昼間の隙間時間を利用して、ランナーつながりの先輩からご紹介いただいた
島田市は、島田商業高校の近くにあります「天然酵母のパン工房：ららぱんや」へ行ってきました(^^;





ちょっと通りから入ったところで「お忍び的？隠れ家的？」な佇まいでお店があります(^^;



お店に入ると、、、とっても天然酵母？！のいい匂いがします(^^♪

ららぱんやの情報とメニューはこちら・・・(^^;





そして私が選んだのが、、、こちら、、、

モリンガアンパン、モリンガパン、酒種の天然酵母パン？、あとはメロンパン(#^^#)
どれも、もっちり&しっとりで「体にいいもの食べた～～(^^♪」って感じがします。

しかも女性お二人で運営されているようなのですが・・・とっても親切でとっても優しいので
気さくにお話もできます。ゆっくり時間が流れている空間にいるので、とってもホッとします(*^^)



ちなみに「火・金・土」の11時30分から、、、売り切れ次第終了のようです(^^;
からだにやさしい、しかもおいしいパンをお求めの方は、ぜひ足を運んでみてください(#^^#)

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

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台湾お仕事遠征(番外編)

みなさま、お疲れ様です(*^^*)
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみさまでした(^^♪
お仕事での「台湾出張」の終わり、今日からお仕事再開です。
そんな出張の4日間、、、がっつりお仕事のみだったのですが、そんな中でも
唯一のの楽しみは、、、やっぱり食事です (^^;;

そんな本日、番外編として食事、、、です。
まずはこちら、、、オーソドックスな「台湾料理？中華料理？」とでも言うのでしょうか？？
海老餃子や麻婆豆腐などなど、、、この麻婆豆腐がとても辛いのですが癖になる感じです (^^;;



こちらは、「焼き餃子」のようなもの・・・「八方雲集」と言う台湾ではメジャーなお店のようです。
日本では、こう行った「細長い餃子」はなかなかないですが、、、6種類を1本ずついただいたのですが、どれも美味しかったです(^^)



これは「南機場夜市」でいただいた「水餃子」、、、お店はお世辞にも綺麗なところとは言えないですが、、、
ここの水餃子は本当に美味しかったです (^^;;しかもめっちゃリーズナブル(^^)v



最後は、ビジネスミーティングでお世話になった方からのご紹介で訪れた「素食文化」の草分け的存在「御蓮齋」さんへ(^^)
全てが「ベジタリアンフード」なのですが、色々いただいたのですが、野菜なのに結構ずっしりしてきます(^^;;
あとは、ビュッフェというよりも「食のエンターテイメント」的なところです。また機会があれば是非また行ってみたいです(^^)v



とにかくいろんなものをいただき、食の点では「十分に台湾を堪能できた」感じでした。
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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忘年会～島田市、藤枝市の整体「腰痛やギックリ腰」でお悩みの方へ～

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみ様でした(*^^*)
今日は、今年2つ目の「忘年会」、、、お仕事繋がりのメンバーと、です(^^♪









美味しいものをたくさんいただいて、色んな情報も交換して、、、今回も有意義な時間となりました(*^^*)
明日以降の活力にしていきたいと思います(^_^;)
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m


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頂きもの(*^^*)～島田市・藤枝市の整体院「腰痛やぎっくり腰」でお悩みの方へ～

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も一日、お楽しみ様でした～(^^♪
今日は、定期的にご来院をされている「患者さん」から、、、こちらのものを頂きました(*^^*)



そうです、、、サツマイモです(*^^)v
手前の3つが「紅はるか」で奥の3つが「鳴門金時」と伺いました。
とても立派な「今が旬」のお芋なので「嬉しさと感謝」でいっぱいです(*^^*)

患者さんの「地所」で栽培したものとのことで、無農薬、無添加とのこと。。。
土もついていて、、、オーガニック感満載！！どんな風に頂こうか、、、今から思案中です(笑）

実はこちらの患者さん、ご本人さん曰く、、、このサツマイモを植えているときに「腰痛」になり当院へお越しいただいたのがきっかけで、今は「腰痛予防」を兼ねて「定期メンテナンス」で通ってくださっっているとのことです。

そんなご縁で「施術」をさせて頂いておりますが、より一層喜んで頂けるようにしっかり「精進」して参ります。
明日もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m


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衝動買い…(^^;;～島田市、藤枝市の整体「腰痛・ぎっくり腰」でお悩みの方へ～

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も1日、お楽しみ様でした(^^)
ここに来て少しずつ寒さも増してきた感じですね～(^_^;)
週末は、さらに冷え込むとの予想も出ておりますので、、、どうぞ体調管理お気をつけてください(*^^*)



今日は、、、これを某スーパーマーケットで発見！！
疲れもあったのか「どうしても食べたい」衝動に駆られて、、、迷わず「衝動買い」（笑）

体が欲している時に「食べたいもの」を食べる・・・美味しかったのは言うまでもありません(^^;;
餡子「最高」です（爆）

明日もどうぞよろしくお願いいたします(^^♪

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朝ラー～島田市、藤枝市の整体院「腰痛やスポーツによる障害」でお悩みの方へ～

みなさま、こんばんは。
院長の相原です。

本日も1日、お楽しみ様でした(^^)
今日は火曜日…先ずは早朝からの「ビジネスミーティング」から始まりましたので、
長ーい1日でした(^^;;





朝から頑張った「ご褒美？！」で、「朝ラー」にいってきました。
まだ、ここの朝ラーしか食べていないですが、、、ついつい食べてしまいたくなる…
不思議な「魔力？！」がこのラーメンには存在するようです（笑）
至ってシンプルな「醤油ラーメン？中華そば？」といった感じですが、
週一でも全然飽きないどころか…また食べたくなります（笑）

隣町の藤枝市の「ソウルフード」ですが、、、食べていない人は「ぜひ」です(^^)v
明日もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

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スイカ…(^_^;)

皆さん、こんばんは(^^)
院長の相原です(^^;;

本日も1日、お楽しみ様でした(*^◯^*)
久々に雨が降った1日でした(^^;;

今日は、食べ物ネタ…夏といえば「スイカ」です(^^;;



とかいう私も、・・・もともと好きではなかったのですが、本日スイカを食べてみたんです(^_^;)
そしたら・・・「意外と美味しい」・・・これまた「発見(*^◯^*)」です（笑）
しかも、栄養価もちょっと調べてみたのですが・・・

・スイカの果肉約95％は水分ですので・・・
・有効な栄養素が少ないと思われがちです(^_^;)
・ですが・・・
　ビタミンA(カロテン)やビタミンB1、B2、ビタミンCなどのビタミン類。
・カルシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル類。
・グルタミン酸やアルギニンなど、様々な成分を含んでいるんです！！
・スイカの甘さの元である果糖やブドウ糖はエネルギー転換が早いこと
・水分たっぷりで、余分な塩分を輩出しむくみ解消効果のあるカリウムが
含まれていることからスイカは疲労回復や夏バテの解消にも有効とされています。

この子も・・・なかなかの「優等生！？」なんですね～(*^◯^*)
この時期に食べる「食材」と言いますか「季節のもの」って・・・
やはり「良くできている」と感心しきりです(^_^;)

しっかり季節のものを頂きながら、暑い夏も元気に乗り切りましょう(*^◯^*)

明日もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

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